Torta de talos e queijo

Rende 10 porções

Karla Precioso Publicado em 15/09/2016, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

Ingredientes

Massa

3 ovos
5 colheres (sopa) de queijo ralado
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
9 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó

Recheio

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1 xícara (chá) de talos picados
1 xícara (chá) de folhas verdes picadas
Sal e pimenta a gosto
1 xícara (chá) de mussarela cortada em cubos

Modo de preparo - Massa: no liquidificador, bata os ovos, o queijo ralado, o óleo, o leite e o amido de milho. Misture a farinha de trigo e o fermento. Recheio: em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola, acrescente o tomate, os talos e as folhas. Tempere com

o sal e a pimenta e desligue o fogo. Em uma forma, untada com margarina, coloque metade da massa, o recheio, os cubos de mussarela e cubra com o restante da massa. Leve ao forno, preaquecido, e asse até dourar. Dica: aproveite talos e folhas de brócolis, couve-flor e cenoura. Calorias por porção: 197

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Torta de talos e queijo

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