Strudel de maçã

Modo de preparo: descongele a massa conforme as instruções da embalagem. Abra sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo e passe o rolo por cima, esticando um pouco mais no sentido do comprimento. Polvilhe com a farinha de rosca. Em uma tigela, misture a maçã em fatias como açúcar e a canela. Ponha sobre 1/3 da massa e enrole com cuidado. Feche as pontas apertando bem. Pincele com a gema e passe para uma assadeira forrada com papel-alumínio untado. Asse até dourar. Polvilhe com o açúcar e sirva.