Sagu com groselha

Rende 6 unidades

Karla Precioso Publicado em 03/08/2017, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Ingredientes

3 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de sagu de mandioca
1 pau de canela
5 cravos
1 xícara (chá) de groselha

Creme

1 caixa de creme de leite
200 g de chocolate branco picado
½ xícara (chá) de leite
Frutas em cubinhos a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e o sagu. Misture e leve ao fogo até ferver. Diminua a chama e cozinhe, mexendo às vezes até as bolinhas ficarem transparentes. Se engrossar muito, junte um pouco mais de água. Adicione a canela, os cravos e a groselha. Misture bem e deixe ferver. Retire do fogo e espere esfriar.

Creme: em uma tigela refratá- ria, coloque o creme de leite, o chocolate e o leite. Leve ao micro-ondas por quatro minutos, mexendo na metade do tempo. Misture no final até ficar bem dissolvido. Deixe esfriar. Na hora de servir, coloque o sagu em taças individuais, cubra com o creme e sirva com as frutas. Calorias por unidade: 461

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Sagu com groselha

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