Pavê prestígio

Rende 6 porções

Karla Precioso Publicado em 07/11/2016, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

Ingredientes

Creme de coco

Creme de chocolate

Modo de preparo

Creme de coco: leve ao fogo o leite, o leite de coco, o açúcar e o amido, mexendo até engrossar. Junte o coco ralado e reserve.

Creme de chocolate: leve o chocolate e o creme de leite ao micro-ondas ,em potência média alta, por três minutos. Misture até

ficar homogêneo. Deixe esfriar e junte as claras em neve.

Montagem: em um refratário, monte o pavê com uma camada de creme de coco, biscoitos levemente passados no leite misturado

com o achocolatado e creme de chocolate. Leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, polvilhe com o coco em flocos. Calorias por porção: 799