Pavê de banana com canela

Modo de preparo: lave as bananas com casca. Coloque-as em uma panela com bastante água e leve ao fogo por dez minutos após o início da fervura. Retire a casca, amasse as bananas com um garfo e reserve. Bata o creme de leite com o açúcar em ponto de chantilly e reserve. Em um refratário, arrume, de forma alternada, camadas de biscoito umedecido no suco da laranja e purê de banana. Finalize com uma camada de chantilly. Polvilhe com a canela e leve à geladeira até o momento de servir.