Pão de queijo recheado com goiabada

Rende 20 unidades

Karla Precioso Publicado em 09/08/2017, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Ingredientes

1 ¼ copo (americano) de leite
1 copo (americano) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
300 g de polvilho doce
3 ovos
300 g de queijo de minas curado ralado
¾ de xícara (chá) de goiabada

Modo de preparo

Ferva o leite com o óleo, a margarina e o sal e despeje sobre o polvilho. Misture e deixe esfriar. Acrescente os ovos e bata mais. Junte o queijo e misture bem. Sove a massa com as mãos untadas até obter uma consistência homogênea. Deixe descansar coberta com um pano limpo por cerca de 20 minutos. Faça as bolinhas com as mãos untadas e leve ao forno, preaquecido, até crescer de tamanho e começar a dourar. Sirva em seguida recheado com a goiabada. Calorias por unidade: 90

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