Receita de Gelatina com morango e leite condensado - Ormuzd Alves

Gelatina com morango e leite condensado

Rende 8 porções

Karla Precioso Publicado em 03/10/2016, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

Ingredientes

Modo de preparo: no liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe sem parar de mexer até engrossar. Coloque em um refratário e espere esfriar. Bata as claras em neve. Reserve. Dissolva as gelatinas na água fervente e despeje sobre as claras, batendo por mais um minuto. Sobre o creme já frio distribua os morangos. Por cima, espalhe as claras com a gelatina. Leve à geladeira até firmar. Se quiser, decore com mais morangos. Calorias por porção: 250
Receitas AnaMaria

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