Flã de iogurte

Modo de preparo: hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. No liquidificador, bata o iogurte, o açúcar e o leite em pó. Acrescente a gelatina e continue batendo até que se forme uma mistura homogênea. Coloque em uma forma de pudim, cubra com filme plástico e leve à geladeira até endurecer. Em uma panela, misture a geleia, a água e deixe levantar fervura. Desligue o fogo e deixe esfriar. Desenforme o flã e cubra com a geleia. Decore com a hortelã. Calorias por porção: 234