Croquete delícia de mortadela

Ingredientes

• 350 g de mortadela em um pedaço
• 50 g de queijo ralado
• 1 pãozinho picado
• 4 colheres (sopa) de leite
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal, pimenta e salsa picada a gosto

Para empanar

• 1 ovo batido
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de preparo
Pique bem a mortadela. Em uma tigela, misture a mortadela, o queijo ralado, o pãozinho umedecido no leite, o ovo, a farinha, o sal, a pimenta e a salsa. Tampe com filme plástico e deixe na geladeira por 30 minutos. Molde os croquetes, passe no ovo e na
farinha de rosca. Calorias por unidade: 87