Bolo de fubá divino

Acompanha bem suco, café, chá...

Karla Precioso Publicado em 27/11/2015, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de fubá
1 vidro de leite de coco
3 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 lata de leite condensado
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pacote de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo: no liquidificador, bata o leite com o fubá, o leite de coco, os ovos, a margarina, o queijo, o leite condensado e o açúcar até ficar cremoso. Adicione o coco e o fermento, misturando. Coloque em uma assadeira alta de 34 x 28 cm, untada e enfarinhada, e asse no forno, preaquecido a 200 °C, até dourar.

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Bolo de fubá divino

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