Quem ama uma boa massa sabe que o prazer vai muito além do prato. É o cheiro do molho no ar, o vinho que acompanha, a conversa que flui e o tempo que desacelera. A cidade de São Paulo, com sua infinita oferta gastronômica, é um convite para viver experiências à mesa que unem afeto e sabor — da comida italiana mais tradicional às criações contemporâneas que reinventam receitas clássicas.
Pensando nisso, reunimos cinco restaurantes italianos imperdíveis para quem quer mergulhar nesse universo de massas artesanais, sabores autênticos e experiências únicas. Confira!
Nino Cucina & Vino
Charmoso e intimista, o Nino Cucina & Vino, no Itaim, é um dos endereços mais disputados para quem ama massas em São Paulo. Sob o comando do chef Marco Renzetti, a casa preserva o espírito da culinária italiana tradicional, mas traz um toque contemporâneo que encanta.
Entre os destaques do cardápio estão o Tonnarelli Grossi all’Amatriciana (R$ 78), feito com massa de semolina de trigo duro, molho de tomate, guanciale e queijo, e o Tonnarelli alla Carbonara (R$ 75), preparado com gema de ovo e queijo pecorino. A experiência se completa com uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada e um ambiente acolhedor, ideal para encontros especiais.
Rua Jerônimo da Veiga, 30 – Jardim Europa
Enosteria
A Enosteria é uma verdadeira celebração da comida italiana em São Paulo. O cardápio valoriza ingredientes frescos e receitas que unem tradição e elegância. Um bom exemplo é o Orecchiette alle Cime di Rape (R$ 69), prato que combina friarielli, linguiça e queijo pecorino, remetendo ao sul da Itália.
Outra opção irresistível é o Ravioli di Brie con Marmellata di Fichi (R$ 89), que une o sabor marcante do queijo brie à doçura da geleia de figos. É o tipo de refeição que conquista paladares e faz a gente querer voltar.
Rua Jacques Félix, 626A – Vila Nova Conceição
YVÁ Gastronomia
Localizado em Moema, o YVÁ Gastronomia é uma escolha certeira para quem busca massas em São Paulo com um toque criativo. O chef Fábio dos Santos criou o Festival Massa do Dia, que oferece uma nova opção a cada dia da semana — sempre com entrada e sobremesa incluídas.
Por R$ 69, o menu é uma ótima pedida tanto para quem trabalha na região quanto para famílias que desejam um almoço especial. Além do sabor, o ambiente moderno e a carta de drinques assinada por Marcelo Prantoni tornam o YVÁ um destaque entre os restaurantes italianos contemporâneos.
Av. Ibirapuera, 2927 – Moema
Santo Colomba
Comandado pelo chef José Alencar, o Santo Colomba mantém viva a tradição da cozinha italiana clássica. Frequentado por políticos e apreciadores da boa mesa, o restaurante combina requinte e sabor em pratos preparados artesanalmente.
Entre os mais pedidos estão o trenette ao molho pomodoro e manjericão (R$ 96) e o ravióli de burrata com molho pomodoro (R$ 98). Para quem deseja variar, o arroz caldoso de pato (R$ 152), feito à moda portuguesa, também é uma ótima escolha. Cada refeição é uma viagem à Itália sem sair de São Paulo.
Alameda Lorena, 1.157 – Jardim Paulista
Mercearia do Francês
A Mercearia do Francês, comandada pelas chefs Bel Crozera e Taina Maia, combina aconchego e sabor em pratos que valorizam o artesanal. O destaque é o Fettuccine Carbonara (R$ 79), preparado com massa fresca e um molho cremoso de ovos e queijo.
Além da técnica impecável, o restaurante aposta em ingredientes de qualidade e um ambiente acolhedor que convida a desacelerar. É o tipo de lugar que faz qualquer amante de comida italiana se sentir em casa.
Rua Afonso de Freitas, 642 – Paraíso
Um tour gastronômico pelas massas em São Paulo
Experimentar diferentes massas em São Paulo é uma forma deliciosa de conhecer mais sobre a comida italiana e suas tradições. De receitas clássicas a criações autorais, esses endereços mostram que a capital paulista tem um pedacinho da Itália em cada bairro. Então, da próxima vez que bater aquela vontade de comfort food, já sabe por onde começar!
Resumo:
São Paulo é um paraíso para quem ama comida italiana. Entre cantinas clássicas e casas modernas, a cidade oferece opções que unem tradição, afeto e sabor em cada prato. Dos molhos artesanais às massas frescas, esses cinco restaurantes italianos são paradas obrigatórias para quem quer viver uma verdadeira experiência gastronômica italiana.
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