Produtos comuns no carrinho de compras podem passar a exibir avisos de alerta nos rótulos no estado do Texas, nos Estados Unidos. A medida, que já provoca debates entre consumidores e indústria, afeta desde marcas de chocolate até salgadinhos e cereais bastante populares. Segundo informações do The Economic Times, a nova legislação não proíbe os itens, mas exige mais clareza sobre o que compõe esses alimentos.
A lei sancionada recentemente determina que produtos com determinados aditivos artificiais tragam informações visíveis sobre possíveis riscos à saúde. Assim, o consumidor entende melhor o que está levando para casa e, consequentemente, consegue comparar opções com mais autonomia. Além disso, a iniciativa acompanha um movimento internacional de maior rigor na rotulagem de alimentos ultraprocessados.
Marcas de chocolate, salgadinho e outros produtos
A legislação do Texas atinge alimentos que utilizam aditivos já restringidos ou até banidos em países como União Europeia, Reino Unido, Canadá e Austrália. Entre eles, aparecem corantes artificiais amplamente usados por marcas de chocolate, balas, salgadinhos e cereais matinais. Portanto, produtos tradicionais podem ganhar um selo de “não recomendado” nas embalagens.
Apesar do impacto visual, a lei não retira esses itens do mercado. Pelo contrário, ela aposta na informação como ferramenta de conscientização. Ou seja, o objetivo principal é tornar o rótulo mais honesto e permitir escolhas mais alinhadas à saúde, especialmente para famílias com crianças.
Aditivos artificiais nos alertas ao consumidor
Entre os compostos citados pela legislação estão corantes como Red 40, Yellow 5 e Yellow 6. Estudos associam essas substâncias a quadros de hiperatividade, alterações comportamentais e reações alérgicas, principalmente em crianças. Por isso, o texto da lei exige que o consumidor saiba claramente quando o produto contém esses ingredientes.
Além disso, o dióxido de titânio também aparece na lista. A indústria costuma usar esse composto para dar coloração branca a alimentos, porém a União Europeia já o baniu por possíveis riscos genotóxicos. Conservantes e realçadores artificiais entram no mesmo pacote, uma vez que o consumo frequente pode se relacionar a processos inflamatórios e efeitos metabólicos indesejados.
Impacto para marcas populares e possíveis mudanças nas receitas
Marcas conhecidas como Doritos, M&M’s, Skittles e Froot Loops podem sentir os efeitos da nova regra, dependendo da formulação adotada em cada país. Especialistas apontam que, assim como ocorreu em outras regiões do mundo, a exigência tende a pressionar fabricantes a reverem receitas e reduzirem o uso de aditivos artificiais.
A lei pode funcionar como um incentivo indireto à reformulação de produtos. Em outros mercados, mudanças semelhantes levaram empresas a substituir corantes e conservantes por alternativas consideradas mais seguras. Portanto, o impacto vai além do rótulo e pode chegar à composição dos alimentos.
A exigência valerá para novas embalagens a partir de 2027.
Resumo: A nova lei do Texas exige alertas claros em rótulos de alimentos com aditivos artificiais. A medida pode afetar marcas de chocolate, salgadinhos e cereais populares. O objetivo é ampliar a transparência, não banir produtos. Com isso, consumidores ganham mais informação para escolher melhor.
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