Você já pensou que aquele brilho bonito nos bolos e doces pode representar risco à saúde? Pois é exatamente isso que a Anvisa identificou recentemente. Nesta quinta-feira (13), a Agência suspendeu quatro marcas de glitter vendidas para fins alimentícios. A medida visa proteger os consumidores de produtos que contêm materiais plásticos, não autorizados para consumo humano.
A suspensão é ampla: fica proibida a fabricação, distribuição, comercialização, propaganda e uso dos itens. Além disso, os fabricantes devem recolher os produtos já vendidos e informar planos detalhados à Anvisa, incluindo alertas para consumidores e distribuidores.
Marcas suspensas e motivos
As quatro empresas atingidas são:
- Marca Glitz – FAB Indústria e Comércio de Produtos para Artes e Festas Ltda
Produto: Glitter para decoração (diversas cores)
Motivo: presença de plástico e indicação de uso em alimentos em sites e e-commerces - Marca Jeni e Joni – Nadja F. de Almeida Confeitos
Produtos: Glitter/Brilho para Decoração, Pó para Decoração, Pó de Ouro, Floco de Ouro, Floco de Prata, Floco Rose Gold
Motivo: plástico e ingrediente não identificado (“metal de transição laminado atômico 99”), além de sugestão para uso alimentar - Marca Iceberg Chef – Iceberg Indústria e Comércio Ltda.
Produtos: Glitter Glow e Glitter Shine
Motivo: plástico e recomendação de uso em alimentos - Marca Jady Confeitos – Jady Confeitos Artesanais Ltda.
Produto: Glitter para decoração
Motivo: plástico e indicação para uso direto em alimentos
Quem já tiver algum desses produtos deve entrar em contato com o fabricante para receber instruções sobre devolução. A RDC 655/2022 determina que os fabricantes devem criar um plano de recolhimento e divulgar alertas para garantir a segurança do consumidor.
Como a Anvisa identificou o problema
A Agência iniciou a ação após denúncias nas redes sociais de que glitters comestíveis continham plástico. Até agora, 16 marcas foram investigadas. Em quatro, a presença de plástico e a sugestão de uso em alimentos resultaram na suspensão. As outras marcas permanecem em análise.
Além disso, a Anvisa notificou plataformas de e-commerce como Mercado Livre, Amazon, Shopee e Magazine Luiza para remover anúncios enganosos e enviar informações sobre fabricantes e anunciantes.
Por que plásticos em alimentos são perigosos
Plásticos como polipropileno (PP), PET (politereftalato de etileno) e PMMA (polimetilmetacrilato) não podem ser ingeridos. Também é proibido o uso do acetato de polivinila, comum em colas e tintas. Esses materiais só são permitidos em objetos decorativos, nunca em bolos, doces ou produtos que serão consumidos.
Portanto, glitters que contenham qualquer uma dessas substâncias devem ser usados apenas em decorações externas, cenários de festa ou artesanato, nunca em alimentos. Os corantes e aditivos permitidos devem ser sempre autorizados pela Anvisa.
Como escolher produtos seguros para bolos e doces
- Verifique sempre o rótulo do produto.
- Prefira apenas ingredientes e aditivos autorizados para alimentos, consultando o portal da Anvisa.
- Se houver dúvida sobre um produto vendido online, faça denúncia à Vigilância Sanitária local ou diretamente à Anvisa.
- Envie imagens completas do rótulo, lote, validade e informações do fabricante.
A lista completa de aditivos autorizados e suas condições de uso pode ser consultada neste painel da Anvisa.
Fique atenta!
Antes de decorar bolos e doces, certifique-se de que os produtos usados sejam 100% comestíveis. Isso protege você e sua família, evitando ingestão de substâncias plásticas ou ingredientes não aprovados. Um pequeno cuidado garante a segurança sem perder o brilho da decoração.
Resumo: A suspensão de quatro marcas de glitter pela Anvisa reforça a importância de verificar a composição de produtos decorativos. Usar apenas materiais autorizados garante que suas receitas continuem seguras e bonitas. Com atenção e informação, é possível decorar sem abrir mão da saúde de quem você ama.
Leia também:
Usa esmalte em gel? Saiba como checar se o produto é seguro após decisão da Anvisa
