Comer de noite engorda? Sem dúvidas, essa é uma dúvida que ecoa na cabeça de quem deseja perder peso, mas não resiste à última refeição do dia. A resposta é depende. Por isso, é necessário dar atenção para alguns pontos quando se trata da alimentação no período noturno.
Sim, pessoas noturnas têm facilidade para ganhar peso, mas isso não está totalmente relacionado à refeição ou ao alimento, como explica Tassiane Alvarenga, endocrinologista e metabologista pela USP. Ela afirma que o relógio biológico é controlado por uma região do cérebro chamada núcleo supraquiasmático.
“Nós fomos feitos para ficar acordados durante o dia e dormir a noite. Então existe um conceito que vem sendo cada vez mais disseminado e vários estudos têm mostrado que trabalhadores noturnos ou pessoas que ficam acordadas à noite, que tem insônia ou dificuldade para dormir, tem mais probabilidade de ganhar peso, ter obesidade e problemas metabólicos, como, diabetes, gordura no fígado e colesterol”, diz.
Novos estudos foram realizados com o conceito de alimentação com tempo restrito de 8 horas e avaliou dois grupos de pessoas: as que comem a primeira refeição às 8h e a última às 16h. E outro grupo de pessoas que comem das 12h às 20h.
Notou-se que mesmo sendo o consumo da mesma quantidade de calorias, entre os dois grupos quem se alimenta mais cedo tem o metabolismo mais acelerado e não tem ganho de peso, além de ter mais facilidade para emagrecer. “Ou seja, os estudos têm demonstrado que é melhor comer durante o dia, enquanto os nossos hormônios e a nossa biologia está ativa para queimar as calorias consumidas”, resume Tassiane.
Diante do resultado do estudo, a endocrinologista lista quatro hábitos para praticar durante a noite. Confira!
1. DURMA MAIS QUE 7 HORAS POR NOITE
É importante cuidar da qualidade do sono e, portanto, dormir de sete a nove horas por noite. Vale fazer a chamada higiede do sono, que nada mas é que ficar sem luz, celular e comida de duas a três horas antes de dormir.
2. JANELA DE ALIMENTAÇÃO
Quanto mais cedo comer, melhor. Isso pode ter discretos benefícios no peso e grandes benefícios metabólicos, no risco de diabetes e doenças do coração, por exemplo. Ou seja, o período entre a primeira e a última refeição do dia deve ser de oito a dez horas.
3. PACIÊNCIA
Você é do tipo que já acorda com fome? Então, provavelmente terá que ser paciente e aguardar uma hora para comer depois de acordar. “Porque assim que a gente acorda, a melatonina ainda está alta e isso atrapalha a secreção da insulina”, explica a médica.
4. NÃO FUJA DA ATIVIDADE FÍSICA
Não tem jeito! A atividade física é fundamental para a saúde do corpo. Por isso, faça ao menos 30 minutos de exercício físico por dia. Pode ser uma caminhada leve ao ar livre sob a luz solar para o corpo entender o que é dia e o que é noite.
