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Pressão alta? Descubra como a alimentação inteligente ajuda a proteger seu coração

Cuidar da saúde cardiovascular vai muito além de tirar o saleiro da mesa. Médicas explicam as mudanças no cardápio que evitam grandes complicações

Helena Gomes Por Helena Gomes
16/05/2026
Em Alimentação
Saiba como o controle da pressão arterial depende de uma boa alimentação. Conheça os alimentos que combatem a hipertensão no dia a dia - Canva Equipes/Sergiu Rusu's Images

Saiba como o controle da pressão arterial depende de uma boa alimentação. Conheça os alimentos que combatem a hipertensão no dia a dia - Canva Equipes/Sergiu Rusu's Images

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No próximo domingo, 17 de maio, celebramos o Dia Mundial da Hipertensão. A data serve como um lembrete valioso para avaliarmos como andam os nossos hábitos. Muitas pessoas acreditam que a famosa taxa de 12 por 8 é o padrão ideal. No entanto, os médicos alertam que valores a partir de 12 por 7 já exigem atenção, enquanto números acima de 14 por 9 configuram a hipertensão arterial. Essa condição crônica afeta um bilhão de indivíduos no mundo e atua como um grande fator de risco para problemas cardíacos. Por isso, controlar as taxas diárias é uma atitude de puro amor-próprio.

Dieta inteligente e o controle da pressão arterial

A primeira grande orientação dos especialistas foca na redução drástica do sódio na rotina. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo máximo de apenas 5 gramas de sal por dia. Para alcançar essa meta com facilidade, evite ao máximo os produtos embutidos, enlatados e os famosos fast foods. Mas saiba que o sucesso desse cuidado vai muito além de apenas esconder o saleiro. Investir em alimentos antioxidantes e cheios de fibras melhora as funções de todo o organismo de forma natural.

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O potássio, por exemplo, surge como um verdadeiro herói na busca pelo controle da pressão arterial. De acordo com a nutróloga Dra. Marcella Garcez, esse micronutriente auxilia os rins a eliminarem o excesso de sódio através da urina e ainda relaxa as artérias, facilitando o fluxo do sangue.

hipertensão
A primeira grande orientação dos especialistas foca na redução drástica do sódio na rotina – Canva Equipes/charliepix

Os segredos da famosa Dieta DASH para o coração

Existe uma estratégia alimentar criada por cientistas justamente para combater a hipertensão: a dieta DASH. Esse padrão incentiva o consumo de frutas, vegetais frescos, grãos integrais e proteínas magras. Paralelamente, ele bane as gorduras saturadas e trans. Segundo a endocrinologista Dra. Deborah Beranger, os adeptos dessa rotina conseguem notar uma queda expressiva nos níveis pressóricos em apenas duas semanas de dedicação.

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Para incluir esses benefícios na sua rotina diária, monte pratos coloridos adicionando banana, abacate, batata-doce e espinafre, que esbanjam potássio. Consuma feijões e lentilhas pelas fibras e nozes ou sementes de linhaça pelo magnésio. Adicionalmente, coloque peixes magros e gordurosos, como a sardinha e o salmão, no seu menu semanal para garantir boas doses de ômega-3. O alho e a cebola também entram como temperos indispensáveis, pois ajudam na dilatação dos vasos.

Com certeza, adotar esses cuidados com a saúde afasta o risco de infartos, controla o colesterol e traz mais energia para o seu cotidiano. Mudar pequenos hábitos é o caminho mais seguro para garantir um futuro radiante e cheio de vitalidade!

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Resumo: O controle da hipertensão exige a redução do sal para até 5 gramas diárias e a inclusão de alimentos ricos em potássio, magnésio e fibras. A renomada dieta DASH foca em frutas, vegetais e grãos integrais, reduzindo a pressão e o colesterol em apenas duas semanas. Mudar o cardápio previne doenças graves e protege o coração.

Leia também: Saiba como controlar e prevenir a pressão alta

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Helena Gomes

Helena Gomes

Editora da Bons Fluidos e repórter da AnaMaria Digital. A jornalista já passou por Estadão, Band, e também foi estagiária na Editora Perfil

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