A beterraba é uma raiz que além de deixar seus pratos mais bonitos, por possuir uma cor vibrante e atraente, ela é um ingrediente cheio de nutrientes, que são importantes para o seu organismo. Antioxidantes, vitaminas A e C, minerais como manganês e potássio, além de uma grande quantidade de fibras.
Além de seus benefícios, esse legume pode ser muito associado a saladas, que é a maneira mais comum de ser utilizado. Mas, você sabia que é possível usar a raiz de outras maneiras? Preparando, inclusive, receitas doces?
Se você ficou curioso, venha aprender aqui no AnaMaria Receitas a preparar 5 receitas inovadoras com esse legume. Confira!
Nhoque de beterraba
Essa versão é para você que não come carne, ou para você que ama uma receitinha diferente e saudável! Esse nhoque, feito especialmente com o nosso legume, pode ser preparado de maneira fácil, e fica tão gostoso quanto às receitas tradicionais. Experimente, você vai gostar!
Bolo de beterraba e chocolate
Para provar de uma vez por todas que o legume não precisa ser preparado apenas como salada, o AnaMaria Receitas apresenta uma receita inovadora: bolo de beterraba com chocolate. Você pode até duvidar no início, mas quando provar vai perceber que essa é uma das melhores uniões!
Espaguete com beterraba
Para quem ama massas, você vai adorar essa receita!
Aproveite esse espaguete que pode ser preparado nos dias mais corridos, por ser uma opção fácil de fazer. O resultado é uma delícia!
Sopa fria de beterraba e cenoura
Para os dias frios, nada melhor que uma sopinha bem quentinha! Por isso, para você que deseja um shot de imunidade, experimente essa sopa muito nutritiva e deliciosa!
Beterraba frita com medalhões
Esse legume pode ser um acompanhamento perfeito para carnes, só saber preparar do jeitinho certo. E o AnaMaria Receitas te ensina! Experimente essa delícia!
