Durante a semana, é costume nos alimentar com comidas que dão sustança para aguentar o dia a dia corrido e optamos por alimentos como, legumes, carnes, o clássico arroz com feijão e verduras em geral. Mas, depois de uma semana longa se alimentando com as mesmas comidas, chega a tão esperada sexta-feira que pede uma comidinha especial. Por isso, o AnaMaria Receitas vai deixar o seu sextou ainda mais especial com esse mini-hambúrguer com gorgonzola que são de dar água na boca. Venha conferir como preparar a seguir!
Receita de mini-hambúrguer com gorgonzola do AnaMaria Receitas
O sextou de um jeitinho diferente, prepare essa receita superdeliciosa que todo mundo vai amar!
Ingredientes:
Hambúrguer:
- 300 g de carne moída (patinho ou coxão mole)
- 1/2 pacote de sopa creme de cebola
- 3 colheres (sopa) de água
- 8 pãezinhos de hambúrguer
- 8 folhas de alface
- 2 tomates fatiados
Molho de gorgonzola:
- 1 xícara de queijo gorgonzola esfarelado
- 1 xícara de maionese light
- 1 Talo de salsão bem picado
- 4 colheres (sopa) de ketchup picante
- 1 colher (sopa) de molho inglês
Modo de preparo:
Comece preparando o hambúrguer. Misture a carne com o pó para sopa e a água e forme 8 mini-hambúrgueres. Doure-os dos dois lados em uma frigideira antiaderente.
Para o molho, comece reservando metade do gorgonzola. Misture o restante com a maionese, o salsão, o ketchup e o molho inglês. Reserve.
Monte os sanduíches com os hambúrgueres, o molho de queijo, uma rodela de tomate e a alface. Antes de fechar com a outra fatia de pão, polvilhe o queijo gorgonzola reservado e sirva. Muito fácil de fazer e fica uma delícia, experimente!
