Wanessa Camargo já deixou claro no ‘BBB 24’ que não consome nada de origem animal. Com a alimentação restrita no programa, manter a dieta vegana pode ser um desafio, mas também não é algo impossível de ser feito.
Ovo, leite, carnes de boi, frango, mel, presunto e queijo estão fora da rotina alimentar para quem adota o estilo de vida vegano, mas ela pode comer o tradicional arroz com feijão, além de legumes, cereais, grãos, oleaginosas, frutas, verduras e alimentos de origem vegetal.
Geleias de frutas e biscoitos também estão liberados. Arroz, feijão, biscoito, frutas e goiabada são alimentos comuns para quem está na Xepa. A cantora aderiu ao estilo alimentar por influência de seu namorado, Dado Dolabella. Antes, ela era vegetariana.
“Para mim a alimentação tem a ver com a saúde. Acredito muito naquilo que diz que a gente é o que a gente come. Quando troquei a minha alimentação para só orgânicos, passei a usar óleo de coco, trocar o açúcar pelo melaço de cana, então fui trazendo várias mudanças que não tinham a ver com perder peso e fui emagrecendo sem querer”, disse em entrevista à Gabriela Pugliesi.
TRANSIÇÃO
Para a nutricionista Adriana Stavro, em entrevista à AnaMaria Digital, antes de adotar um regime alimentar vegano, é aconselhável examinar se existem carências nutricionais. Para isso, devem ser realizadas exames de rotina que incluam os níveis de ferro, vitamina D, complexo B (em especial destaque para a vitamina B12), cálcio e iodo. Na presença de uma deficiência, esta deve ser corrigida através da combinação correta de alimentos ou suplementos alimentares, e com monitoração de um profissional da saúde qualificado.
Após a exclusão de possíveis carências nutricionais, a eliminação do consumo de carne e pescado, além dos derivados de animais, pode ser imediata. No entanto, a transição para um regime alimentar diferenciado deve ser adaptada a cada indivíduo. Algumas pessoas preferem eliminar as carnes e outros produtos de um dia para o outro, enquanto outras preferem uma redução gradual.
