Foto de Buraco quente
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
18 pessoas
Autor
redacao_22
Buraco quente pode ser preparado para festas de aniversário, os convidados vão amar! Essa mistura deliciosa de pão com carne não tem pra ninguém!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça o óleo e junte a carne, mexendo até ficar bem soltinha.
2
Adicione a cebola e o alho e refogue por dois minutos.
3
Junte o tomate, o colorau, o cominho, o pimentão e tempere com o sal e a pimenta. Adicione a água. Cozinhe até quase secar.
4
Acrescente o cheiro-verde e retire do fogo.
5
Corte uma tampa nos pães e retire o miolo. Recheie com a carne e polvilhe com o parmesão.
6
Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até o queijo derreter ligeiramente. Sirva em seguida.
