Foto de Mauro Holanda Gelado de nozes
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
9 pessoas
Autor
redacao_22
Gelado de nozes é para quem está desejando além de sabor um extra de crocante em suas sobremesas! Venha experimentar esse doce nada enjoativo
Ingredientes
Modo de preparo
1
Para a massa bata o açúcar com as gemas. Junte a água e bata mais. Acrescente a farinha de rosca, o fermento, as nozes e o chocolate em pó, mexendo com movimentos circulares. Reserve.
2
Bata as claras em neve e incorpore-as à massa com cuidado. Despeje em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de rosca e asse em forno médio preaquecido.
3
Para o recheio leve o creme de leite, a geléia e o vinho ao fogo e mexa até engrossar. Deixe esfriar. Divida a massa fria ao meio e espalhe o recheio. Derreta o chocolate em banho-maria e cubra o bolo. Deixe secar e leve à geladeira por 2 horas.
