Gelado de laranja
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Gelado de laranja: Com apenas SEIS INGREDIENTES aprenda a fazer essa receita que leva ao mesmo tempo bastante refresco e cítrico!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Ponha a gelatina de molho na metade do leite frio e deixe hidratar por 25 minutos. Bata as gemas com 8 colheres de açúcar e reserve.
2
Aqueça o leite restante, junte a gelatina hidratada com o leite frio, as gemas batidas e misture bem. Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até começar a engrossar. Reserve.
3
ata as claras em neve, junte o açúcar restante e bata mais. Incorpore as claras ao creme frio e adicione o corante e a essência. Mexa e despeje em fôrma molhada.
4
Leve à geladeira até ficar firme. Desenforme e sirva com fatias de laranja.
