Foto de Mauro Holanda Bruschetta de cogumelos, bacon e parmesão
Bruschetta de cogumelos com bacon e parmesão é uma forma inovadora e deliciosa de preparar a tradicional bruschetta.
Descasque o alho e esfregue-o nas fatias de pão. Disponha o pão em uma assadeira e leve ao forno médio preaquecido até começar a dourar.
Enquanto isso, doure o bacon em sua própria gordura.
Escorra e misture-o quente aos cogumelos.
Retire o pão do forno e espalhe o recheio de bacon com cogumelo.
Polvilhe com o queijo ralado, regue com o azeite e sirva imediatamente.
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