Gelado de chocolate
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
5 pessoas
Autor
redacao_22
Gelado de chocolate é um sabor mais do que clássico! Mas já pensou em fazer essa delícia usando nada mais e nada menos do 5 ingredientes?!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Derreta o chocolate branco com metade do creme de leite em banho-maria. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata por mais dois minutos.
2
Misture as claras no chocolate derretido, o restante de creme de leite e 100 g do chocolate ao leite picado. Coloque a mistura em forminhas individuais forradas com papel-manteiga e leve ao freezer no mínimo por quatro horas.
3
Retire do freezer 30 minutos antes de servir, mantendo-os na geladeira.
4
Derreta o restante do chocolate ao leite, desenforme os gelados, distribua o chocolate derretido por cima e decore com raspas de chocolate.
