Foto de Brownie de chocolate e coco
O clássico brownie de chocolate com um toque delicioso de coco! Experimente essa versão que é um misto de maciez e crocância.
Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma assadeira retangular (20 cm x 19 cm).
Em uma tigela, junte a manteiga, o açúcar, o ovo e a baunilha. Reserve.
Peneire a farinha, o cacau, o fermento e o sal, adicione ¾ de xícara (chá) de coco ralado e junte ao creme reservado. Misture bem. Distribua a massa na assadeira. Polvilhe o restante do coco.
Asse por aproximadamente 25 minutos, ou até o brownie começar a se soltar da assadeira.
Deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva.
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