Galete de batata
Tempo de Preparo
35 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Galete é a receita ideal caso você esteja buscando inovar suas refeições, mas sem perder toda a praticidade! Com APENAS 2 passos aprenda a fazer essa receita deliciosa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Descasque as batatas. Rale no lado grosso. Polvilhe sal e deixe descansar durante dez minutos sobre uma peneira forrada com papel absorvente. Corte os tomates em rodelas, tempere com sal, pimenta e alecrim. Reserve.
2
Aqueça o forno a 220ºC. Em uma frigideira aqueça o azeite e ponha seis colheres (sopa) de batata ralada. Com a ajuda de uma colher, deixe a batata com forma arredondada. Doure dos dois lados. Numa assadeira, distribua as galetes de batata e, sobre cada uma, ponha uma rodela de tomate e um quadrado de mussarela. Leve ao forno durante dez minutos.
