Procurando uma opção mais leve para o café da manhã ou lanche da tarde? A receita de torta de banana light surge como uma excelente alternativa para quem deseja incluir um doce mais consciente na alimentação. Além de usar frutas maduras, a preparação combina ingredientes acessíveis, como aveia e flocão de milho, que contribuem para a sensação de saciedade.
Além disso, receitas assim ajudam a reduzir o consumo de industrializados. Ou seja, ao preparar o próprio doce em casa, você controla melhor os ingredientes, evita excessos e ainda aproveita sabores naturais que agradam toda a família. Confira a seguir a receita de torta de banana light de Kicaldo:
Receita de torta de banana light
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 bananas-prata maduras
- 1 banana-da-terra
- 3 colheres (sopa) de canela em pó
- 4 colheres (sopa) de óleo de coco
- 1/2 xícara de farelo de aveia
- 1/2 xícara de flocão de milho
- 1/2 xícara de polvilho azedo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em um recipiente, bata levemente os ovos com o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea;
- Amasse as bananas-prata e incorpore à mistura;
- Acrescente a canela, o farelo de aveia e o polvilho azedo;
- Em seguida, adicione o óleo de coco, o flocão de milho e o leite, misturando bem;
- Finalize com o fermento em pó;
- Corte a banana-da-terra em cubos, adicione à massa e despeje em uma forma untada;
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.
Resumo: A torta de banana light é uma opção prática para quem busca equilíbrio alimentar. Com ingredientes simples, o preparo é rápido e acessível. Além disso, a receita combina sabor, textura leve e versatilidade. Uma escolha ideal para adoçar a rotina sem exageros.
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