Quando as temperaturas sobem, muita gente procura refeições mais leves, mas que ainda entreguem saciedade e sabor. Nesse contexto, a receita de salada com frango ganha destaque por unir proteínas, vegetais frescos e um preparo simples, ideal para o dia a dia. Além disso, ela funciona tanto como prato principal quanto como acompanhamento, dependendo da ocasião. A seguir, você confere como transformar ingredientes básicos em uma refeição refrescante, nutritiva e cheia de cor.
Antes de tudo, vale destacar que essa receita de salada com frango aposta em uma combinação clássica, porém muito bem equilibrada. O frango grelhado traz saciedade, enquanto os vegetais garantem frescor, textura e nutrientes importantes. Dessa forma, o prato agrada quem busca uma alimentação mais leve sem abrir mão do sabor.
Receita de salada com filé de frango para o verão
- 2 colheres (sopa) de Claybom Sabor Manteiga
- 2 filés de frango (cerca de 300 g)
- 2 xícaras (chá) de alface crespa picada (100 g)
- 1 cenoura descascada e ralada (100 g)
- 1 beterraba descascada e ralada (125 g)
- 1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio (130 g)
- Sal, pimenta-do-reino, azeite e limão a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e derreta a Claybom Sabor Manteiga;
- Coloque os filés de frango na frigideira e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Grelhe o frango dos dois lados até que fique bem dourado e cozido por completo;
- Retire os filés do fogo, espere esfriar levemente e corte em tiras médias. Reserve;
- Em uma travessa, disponha a alface crespa como base da salada;
- Acrescente a cenoura ralada, a beterraba ralada e os tomates-cereja cortados ao meio;
- Tempere os vegetais com azeite, limão, sal e pimenta, ajustando conforme o paladar;
- Finalize distribuindo as tiras de frango grelhado por cima da salada;
- Sirva em seguida.
Resumo: Esta receita de salada com frango é leve, prática e perfeita para os dias quentes. O preparo rápido facilita a rotina, enquanto os ingredientes frescos garantem sabor. Além disso, o prato combina nutrição, versatilidade e uma apresentação colorida.
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