Nada melhor do que um bolo de caneca sem ovo para adoçar o dia sem precisar sujar muita louça. Em poucos minutos, o micro-ondas faz o trabalho e entrega um bolinho quente, úmido e irresistível. Essa versão é perfeita para quem busca uma sobremesa prática ou um lanche rápido — e o melhor: sem precisar de ovos!
Além disso, o preparo é tão simples que qualquer pessoa pode fazer, mesmo sem experiência na cozinha. Basta ter à mão uma caneca de tamanho médio (cerca de 300 ml) e alguns ingredientes básicos que quase todo mundo já tem em casa.
Como fazer bolo de caneca sem ovo
Para preparar o seu bolinho, separe:
Ingredientes:
- 4 colheres (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de chocolate em pó (opcional)
Se quiser, acrescente essência de baunilha ou gotas de chocolate para deixar o sabor ainda mais marcante. Esse toque especial faz toda a diferença no resultado final.
Modo de preparo:
- Escolha a caneca ideal: Prefira uma de cerâmica, com capacidade média, para evitar que o bolo transborde durante o cozimento;
- Misture os ingredientes secos: Adicione a farinha, o açúcar, o fermento e o sal diretamente na caneca;
- Mexa bem para misturar tudo de forma uniforme;
- Inclua os líquidos: Acrescente o leite e o óleo. Misture até que a massa fique lisa e homogênea;
- Adicione o chocolate (se quiser): Coloque o chocolate em pó e misture novamente. Quem quiser, pode incrementar com pedacinhos de chocolate;
- Leve ao micro-ondas: Cozinhe por 1 a 2 minutos em potência alta. O bolo vai crescer e firmar rapidamente;
- Finalize e sirva: Retire com cuidado, pois a caneca estará quente. Espere esfriar um pouco e aproveite o aroma delicioso que vai tomar conta da cozinha!
Dicas extras para deixar seu bolo ainda melhor
Para quem gosta de inovar, vale experimentar sabores diferentes. Substitua o chocolate por cacau ou adicione frutas como banana amassada e pedacinhos de maçã – além de sabor, elas trazem umidade à massa. Outra dica é servir o bolo com calda de chocolate ou uma bola de sorvete, criando uma sobremesa rápida e irresistível.
Além disso, usar ingredientes em temperatura ambiente ajuda a deixar a textura mais leve. E lembre-se: o micro-ondas pode variar de potência, então é melhor começar com um minuto e ajustar o tempo se necessário.
Resumo: O bolo de caneca sem ovo é prático, rápido e delicioso. Em menos de cinco minutos, você prepara um bolinho fofo e quentinho com ingredientes simples. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa de última hora!
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