Entrar em forma é o objetivo de muita gente, mas nem sempre é suficiente seguir uma rotina de exercícios e alimentação equilibrada. Para o endocrinologista Filippo Pedrinola, líder do Board de Medicina da clínica Soul 8, o verdadeiro diferencial está em entender como o corpo funciona.
“Muitas pessoas não querem emagrecer, querem ser emagrecidas. Por isso as dietas prontas fazem tanto sucesso na internet: é mais fácil seguir uma fórmula do que buscar autoconhecimento”, explica o especialista.
Segundo ele, o emagrecimento saudável depende de participação ativa em todas as etapas do processo. “Quando o paciente entende os efeitos de cada escolha, consegue tomar decisões mais conscientes e manter os resultados mesmo após flexibilizar a dieta”, completa.
Como perder peso sem cair no efeito sanfona
O primeiro passo é compreender o gasto energético. Para perder peso, o corpo precisa gastar mais calorias do que consome, utilizando as reservas de gordura como fonte de energia.
“Por isso é tão importante buscar orientação de um profissional de saúde antes de iniciar qualquer dieta. Ele vai equilibrar a ingestão calórica e a proporção de macronutrientes, como proteínas, carboidratos e gorduras boas”, destaca Pedrinola.
Além disso, entender os processos hormonais é essencial, pois desequilíbrios podem gerar efeito sanfona, prejudicando corpo e mente.
Sono de qualidade: aliado do emagrecimento
O sono é um fator muitas vezes esquecido quando se fala em emagrecimento saudável. “É impossível mudar a composição corporal se você não dorme direito. Mais do que dormir oito horas, é preciso completar os ciclos de sono REM e não-REM”, afirma o endocrinologista.
Durante a fase não-REM, o corpo ajusta hormônios ligados ao apetite, como a leptina, que aumenta a saciedade, e a grelina, que estimula a fome. Nesse período também ocorre a produção do GH (hormônio do crescimento) e o controle do cortisol, conhecido como hormônio do estresse. O equilíbrio desses hormônios favorece a queima de gordura.
Alguns hábitos simples ajudam a melhorar a qualidade do descanso: desligar telas uma hora antes de dormir, manter o ambiente escuro e silencioso, regular a temperatura do quarto e escolher colchão e travesseiros adequados.
Hormônios do emagrecimento e alimentação certa
Estimular naturalmente os chamados hormônios do emagrecimento, como GLP-1 e PYY, contribui para prolongar a saciedade. “O GLP-1 estimula a insulina e retarda o esvaziamento gástrico, enquanto o PYY diminui o apetite e retarda a digestão”, explica Pedrinola.
Alguns alimentos potencializam esse efeito:
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Proteínas magras, como peito de frango;
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Gorduras boas, presentes em castanhas e azeite;
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Fibras solúveis, como psyllium;
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Ômega-3, encontrado em peixes e abacate;
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Probióticos, como iogurte natural e kombucha;
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Chás funcionais, como chá verde, e temperos anti-inflamatórios, como cúrcuma.
Essas escolhas fortalecem a saúde metabólica, aceleram a queima de calorias e ajudam a evitar recaídas.
Ciência e paciência: o segredo contra o efeito sanfona
Conhecer os mecanismos do corpo é o caminho mais seguro para emagrecer com saúde e evitar frustrações. “O processo pode ser lento, mas é infalível quando há paciência, conhecimento e acompanhamento profissional. Assim, você aprende a se cuidar e não engorda novamente após atingir o resultado esperado”, reforça Pedrinola.
O emagrecimento saudável aliado à ciência garante não apenas a perda de peso, mas mudanças de comportamento que favorecem a saúde a longo prazo.
Resumo: O endocrinologista Filippo Pedrinola mostra que, além da dieta e dos exercícios, fatores como sono, equilíbrio hormonal e alimentação adequada são essenciais para resultados duradouros e para evitar o efeito sanfona.
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