Ao pensar em suplementação, um dos primeiros produtos que vem à mente é o Whey Protein. Ele se tornou um grande aliado da saúde, não só entre quem pratica atividade física, mas também para quem busca mais disposição no dia a dia. Isso porque a proteína do soro do leite é prática, versátil e ajuda a suprir as necessidades nutricionais de forma rápida.
A nutricionista Lucila Santinon, da Vitafor, explica que a escolha do suplemento certo exige atenção a alguns pontos. A profissional orienta que é importante priorizar uma composição limpa, com proteínas de alto valor biológico, sem adição de açúcares e com baixo teor de sódio.
Mas, afinal, qual versão escolher? A seguir, entenda as diferenças entre o Whey Protein concentrado, isolado e hidrolisado e descubra qual se encaixa melhor na sua rotina.
Whey Protein concentrado: opção mais acessível
O Whey Protein concentrado é produzido a partir do soro do leite e contém, em média, 80% de proteína. Segundo a nutricionista, essa versão apresenta coloração mais amarelada e textura mais densa em comparação ao isolado. Além disso, costuma ter um preço mais acessível, sendo uma escolha interessante para quem deseja iniciar a suplementação.
Whey Protein isolado: máxima pureza
Já o Whey Protein isolado (WPI) passa por processos de micro, nano e ultrafiltragem, o que garante uma concentração ainda maior de proteína — cerca de 92%. Nessa versão, praticamente não há carboidratos, lactose, gorduras ou caseína. Por isso, ele apresenta ótima solubilidade, fácil digestão e coloração mais clara.
De acordo com Lucila, o isolado é ideal para quem busca rápida absorção e tem maior sensibilidade à lactose.
Whey Protein hidrolisado: rápida absorção
O Whey Protein hidrolisado (WPH) pode ser produzido a partir do concentrado ou do isolado. Ele passa por um processo chamado hidrólise enzimática, que “quebra” as moléculas de proteína em partículas menores. Isso garante absorção mais veloz e digestão facilitada, sendo indicado principalmente para pessoas com dificuldade em digerir proteínas em sua forma tradicional.
Com textura mais fluida e sabor suave, essa versão é muito recomendada para quem busca desempenho e recuperação muscular rápida.
Como interpretar a tabela nutricional do Whey Protein
Independentemente da versão escolhida, é essencial verificar a tabela nutricional do produto. “Quanto menor o percentual de carboidratos, melhor será a digestibilidade e a absorção”, explica a nutricionista da Vitafor.
Uma dica prática é calcular a porcentagem de proteína em cada dose. Para isso, basta dividir a quantidade de proteína pela porção total do produto.
Por exemplo, o Whey Fort 3W, da Vitafor, combina os três tipos de proteína e oferece 25 gramas de proteína em uma porção de 31 gramas — cerca de 80% de pureza. Já o Isofort WPI, de proteína isolada, entrega 27 gramas em uma porção de 30 gramas, resultando em aproximadamente 90% de concentração. Outra opção é o Isofort Ultra Imuno, feito com proteína hidrolisada, que mistura isolado e hidrolisado em uma fórmula com nutrientes estratégicos, como a Creatina Creapure®, para potencializar os resultados.
Qual Whey Protein escolher para o dia a dia?
A escolha do suplemento depende da sua necessidade e do seu objetivo. O Whey Protein concentrado costuma ser suficiente para quem busca praticidade e custo-benefício. O isolado é indicado para quem deseja máxima pureza. Já o hidrolisado é a melhor opção para quem precisa de digestão rápida e suporte extra em treinos intensos.
Independentemente da escolha, é fundamental buscar orientação profissional antes de incluir o suplemento na rotina. Dessa forma, você garante que ele será usado de forma segura e realmente trará benefícios à sua saúde.
Resumo: O Whey Protein é um grande aliado para quem busca mais saúde e disposição. Ele pode ser encontrado nas versões concentrada, isolada e hidrolisada, cada uma com vantagens específicas. Com a orientação de um profissional, é possível escolher a melhor opção para o seu perfil e aproveitar todos os benefícios da suplementação.
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