Com um formato inédito na TV brasileira, o reality de culinária Chef Alto Nível chega à grade da Globo prometendo tempero, pressão e muito coração. Apresentado por Ana Maria Braga, a atração coloca 24 competidores – divididos entre amadores, profissionais e nomes da internet – para disputarem o título de melhor chef da competição em uma estrutura nunca antes vista: uma torre com três cozinhas empilhadas, cada uma com um nível de dificuldade. A atração será exibida às terças e quintas, após Vale Tudo, com estreia marcada para o dia 15 de julho.
Sob os olhos atentos dos renomados chefs Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto, os participantes enfrentam desafios em ambientes que vão do rústico ao sofisticado. O grande vencedor leva para casa meio milhão de reais e uma mentoria exclusiva com os jurados.
Torre das Cozinhas: cenário de batalha!
O palco da disputa é a imponente Torre das Cozinhas, criada especialmente para o programa nos Estúdios Globo. Com 17 metros de altura, a estrutura tem três cozinhas em andares distintos. O porão conta com utensílios simples e visual rústico; o andar do meio homenageia a cozinha afetiva brasileira, e o topo oferece tecnologia de ponta e visual moderno.
Cada competidor tem apenas 30 segundos para selecionar seus ingredientes em uma plataforma automatizada, que começa abastecida no topo e vai sendo esvaziada até o térreo. Além de exigir rapidez, a mecânica garante emoção e nivelamento entre os perfis diferentes de cozinheiros.
Ana Maria Braga assume as noites com emoção e bom humor
Ícone das manhãs, Ana Maria Braga celebra sua estreia no horário nobre da Globo em grande estilo. “Não é apenas um programa de culinária. Chef Alto Nível é um grande reality de culinária, com ideias instigantes que nunca foram apresentadas no Brasil”, contou. O figurino da apresentadora também surpreende, com produções mais ousadas e maquiagem marcante, em sintonia com o clima noturno da atração.
Mentores de peso no Chef Alto Nível
Os competidores têm a chance de aprender com três grandes nomes da gastronomia brasileira. Alex Atala aposta no feeling e na experiência de 40 anos para identificar talentos. Jefferson Rueda valoriza a mistura de perfis para extrair o melhor de cada participante. Já Renata Vanzetto busca rapidez, organização e criatividade. Cada um com seu estilo, todos prometem inspirar quem está do outro lado da tela.
Como serão as fases do reality?
A competição é dividida em três fases: seletiva, por equipes e individual. Nas seletivas, os cozinheiros encaram as três cozinhas e precisam se adaptar rápido a cada desafio. Os 15 melhores passam para a fase dos times, montados por Atala, Rueda e Vanzetto. Nesta etapa, cada grupo ocupa um andar diferente da torre e batalha pela permanência.
Na fase individual, os dez sobreviventes seguem sozinhos. Um broche de tempo é entregue ao melhor do dia, garantindo mais segundos para pegar ingredientes e acesso direto à cozinha do topo. A semifinal seleciona três finalistas, que encaram uma grande decisão ao vivo.
Final ao vivo no topo da emoção com Ana Maria Braga
A decisão do Chef Alto Nível acontece no dia 21 de agosto, com um episódio ao vivo apresentado por Ana Maria Braga. Os finalistas preparam um menu completo – entrada, prato principal e sobremesa –, cada etapa em uma cozinha diferente da torre, tudo em 90 minutos. Cabe a cada um gerenciar o tempo para entregar pratos impecáveis e conquistar o título.
Bastidores e superprodução da Globo para o reality de culinária
Produzido inteiramente no Brasil, o reality de culinária teve a torre construída do zero por mais de 800 profissionais. A cenografia respeita o projeto internacional, mas inclui elementos da cultura brasileira. Câmeras robóticas, sistema de iluminação LED e transmissão dinâmica garantem ángulos emocionantes.
A plataforma de alimentos é operada remotamente pela equipe de tecnologia da Globo. Ela leva os ingredientes até cada cozinha, sempre respeitando a ordem dos andares, o que exige criatividade dos competidores, principalmente os que cozinham com o que “sobrou”.
Participantes diversos e cheios de história no Chef Alto Nível
Mais de 15 mil pessoas se inscreveram. Depois de uma rigorosa seleção, 24 candidatos com diferentes histórias, perfis e origens foram escolhidos para compor o elenco. A ideia era representar o Brasil em sua diversidade e mostrar que talento pode vir tanto da alta gastronomia quanto de quem aprendeu a cozinhar para a família.
Formato internacional, tempero brasileiro e a cara da Globo
Inspirado no formato Next Level Chef, da equipe de Gordon Ramsay, o Chef Alto Nível ganhou uma versão brasileira cheia de identidade. A presença carismática de Ana Maria Braga, a pluralidade dos participantes e a mistura de ingredientes e culturas garantem autenticidade à produção.
Resumo: Com estrutura grandiosa, formato inédito e apresentação carismática de Ana Maria Braga, o Chef Alto Nível é um prato cheio para os fãs de competições culinárias. A mistura de emoção, tensão, diversidade e brasilidade faz do programa uma das grandes apostas da Globo.
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