Com a chegada de mais um feriado prolongado, nada melhor do que saborear drinks criativos que combinam frescor e sofisticação. O mixologista Anderson Santos ensina três opções deliciosas que prometem conquistar os paladares mais exigentes. Com ingredientes que variam entre frutas, especiarias e ervas frescas, essas receitas são perfeitas para quem busca um toque especial na hora de brindar.
Amor no Araguaia: refrescância e intensidade em um só drink
Se você gosta de sabores marcantes e combinações inusitadas, o Amor no Araguaia é a escolha certa. A doçura da melancia encontra o toque picante do Tabasco, criando uma explosão de sabor inesquecível.
Ingredientes:
- 50 ml de gin Gordon’s
- 40 ml de suco de melancia
- 2 traços de Tabasco
- 1 pitada de Angostura
- 1 pitada de páprica picante
- 20 ml de limão
- Refrigerante de gengibre para completar
- Manjericão e páprica para enfeitar
Modo de preparo:
- Em uma coqueteleira, coloque todos os ingredientes, exceto o refrigerante de gengibre.
- Agite bem e coe para um copo longo com bastante gelo.
- Complete com o refrigerante de gengibre.
- Finalize com manjericão e uma pitada de páprica picante.
Fitzgerald: um clássico sofisticado com toque cítrico
O Fitzgerald é perfeito para quem aprecia drinks criativos com um equilíbrio entre amargor e frescor. Seu sabor sofisticado torna essa opção irresistível para momentos especiais.
Ingredientes:
- 50 ml de gin
- 30 ml de suco de limão-siciliano
- 20 ml de xarope de açúcar
- 3 traços de Angostura bitter
- Gelo a gosto
- Casca de limão-siciliano para decorar
Modo de preparo:
- Em uma coqueteleira, bata todos os ingredientes (exceto a casca de limão) com bastante gelo.
- Coe a bebida para um copo “on the rocks”.
- Finalize com a casca de limão-siciliano.
Basil Tonic: um drink surpreendente com manjericão
Para quem prefere um sabor herbal e refrescante, o drink com manjericão Basil Tonic é a escolha ideal. A combinação de gin, limão e xarope de açúcar ganha um toque especial com o manjericão fresco, resultando em uma bebida aromática e elegante.
Ingredientes:
- 60 ml de gin seco
- 30 ml de suco de limão
- 20 ml de xarope de açúcar
- 10 folhas de manjericão
- Água tônica a gosto
- Gelo a gosto
- Folhas de manjericão e rodelas de limão para decorar
Modo de preparo:
- Macere levemente o manjericão em uma coqueteleira para liberar os aromas.
- Adicione o gin, o suco de limão e o xarope de açúcar.
- Bata bem e coe para uma taça de vinho com bastante gelo.
- Complete com água tônica.
- Finalize com folhas de manjericão e uma rodela de limão.
Seja para uma tarde ensolarada ou um encontro especial, essas receitas são opções certeiras para quem busca drinks criativos e cheios de personalidade. Experimente e descubra novos sabores para brindar!
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