Lasanha delícia de pão de forma: versão econômica e deliciosa!

• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 caixa de creme de leite
• Sal, pimenta e noz-moscada ralada a gosto
• 20 fatias de pão de forma sem casca
• 4 tomates em rodelas
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo: aqueça a manteiga e doure a cebola. Junte a farinha e mexa por dois minutos. Acrescente o leite e o creme de leite aos poucos, mexendo até engrossar. Tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada. Retire do fogo. Unte um refratário e coloque uma camada do molho, uma do pão, o tomate, a mussarela em fatias e o presunto em fatias. Alterne as camadas e termine com o molho e a mussarela. Cubra com o parmesão e leve ao forno, preaquecido, até dourar.