Toda dieta que se preze recomenda tomar um chazinho para potencializar os efeitos de um cardápio equilibrado. A gelatina também é figurinha carimbada em vários regimes. Que tal então juntar os dois? Pois saiba que o chá de gelatina é capaz de ajudá-la a secar 5 kg em um mês! Misturados, eles eliminam toxinas, queimam gordura, controlam a fome e até diminuem a celulite e a flacidez! “Com uma dieta balanceada e exercícios regulares, essa combinação surpreendente aparece como uma ótima aliada na perda de peso”, afirma a nutricionista Paula Castilho, de São Paulo.
Substituição inteligente
É certo que a gelatina tem poucas calorias e salva na hora em que precisamos desesperadamente de um docinho. Mas é bom deixar claro que as industrializadas são cheias de açúcar ou adoçantes artificiais e ricas em corantes e conservantes. A melhor opção é
o ágar-ágar. Retirado de algas, ele é um substituto 100% natural da gelatina convencional. Com sabor neutro, ele é bem baratinho e rende bastante! Você o encontra em lojas de produtos naturais.
Como preparar o tal chá de gelatina
Ingredientes
- 3 colheres (chá) de ágar-ágar
- 1 litro de água gelada
- 4 sachês de chá (sabor à sua escolha. Veja na página ao lado as propriedades de cada tipo)
- 1 litro de água em temperatura ambiente
Modo de preparo: Dissolva o ágar-ágar na água gelada. Enquanto isso, leve o outro litro de água para ferver. Quando começarem
a subir as bolhinhas, desligue o fogo, coloque o chá, tampe a panela e deixe por 30 minutos. Misture os dois líquidos, deixe gelar e tome a bebida ao longo de todo o dia.
Gelatina de manga e chia
Ingredientes:
- 1 manga grande
- 400 ml de água
- 2 colheres (sopa) de semente de chia
- 1 colher (sopa) de ágar-ágar
Modo de preparo: Bata a manga e 300 ml de água no liquidificador. Reserve. Leve o restante da água para aquecer e, logo antes de ferver, acrescente o ágar-ágar, mexendo bem até dissolver. Desligue o fogo e junte o suco de manga e a chia. Coloque num refratário e espere esfriar. Não precisa levar à geladeira!
Cardápio para conseguir um corpo enxuto!*
OPÇÃO 1
Café da manhã: 1 copo de suco de abacaxi com hortelã + 1 tapioca com queijo branco
Lanche da manhã: 5 amêndoas + 1 pera
Almoço: ½ prato de salada de alface roxa e pepino + 2 colheres (sopa) de arroz integral + 1 concha pequena de lentilha +1 filé de frango grelhado + 2 colheres (sopa) de abobrinha refogada
Lanche da tarde: 1 xícara de chá de maçã com canela + 4 cookies integrais de cacau
Jantar: ½ prato de salada de escarola e cebola roxa + 1 filé de frango grelhado
Ceia: 1 taça de gelatina de manga com chia (receita na pág. ao lado)
OPÇÃO 2
Café da manhã: 1 fatia de melancia batida no liquidificador com 100 ml de água de coco + 2 fatias de pão integral com ovo mexido
Lanche da manhã: 1 castanha-do-pará + 5 amêndoas
Almoço: ½ prato de salada de alface-crespa e cenoura crua + 2 colheres (sopa) de arroz integral + 1 concha pequena de feijão-preto + 1 fatia de carne assada + 1 pegador de couve refogada com alho e cebola
Lanche da tarde: 1 barrinha de cereal + 1 banana
Jantar: ½ prato de salada de repolho com tomate e pimenta-do-reino + 1 omelete (feito com 1 ovo e 1 clara) de espinafre + 1 taça de salada de frutas
Ceia: 1 maçã cozida no micro-ondas com um pouco de canela
OPÇÃO 3
Café da manhã: 1 iogurte natural desnatado com banana e 1 colher (sopa) de chia
Lanche da manhã: 1 castanha-do-pará +1 banana com canela e 1 colher (sopa) de farelo de aveia
Almoço: ½ prato de salada de acelga e tomate + 2 colheres (sopa) de arroz integral +1 filé de peixe assado ou grelhado + 2 colheres (sopa) de brócolis
Lanche da tarde: 1 taça de salada de frutas com 1 colher (sopa) de quinoa
Jantar: 2 pratos de sopa de abóbora com gengibre + 1 fatia de melão
Ceia: 1 taça de gelatina de manga com chia
O que você quer?
Controlar a ansiedade: chá-vermelho, de camomila ou de melissa.
Queimar gordura: chá-branco ou de hibisco.
Desinchar: chá-verde ou de cavalinha.
Desintoxicar: matchá
Diminuir a celulite: chá de hibisco ou de cavalinha.
*O cardápio acima é apenas uma sugestão. O plano alimentar deve ser individualizado e é essencial consultar um profissional. Vale lembrar ainda que a perda de peso varia de acordo com o organismo de cada um. além disso, pessoas com diabetes, pressão alta e problemas no coração devem consultar um médico antes de começar qualquer dieta.
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