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Tire melhor proveito do seu mixer

Júlia Arbex Por Júlia Arbex
25/11/2015
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■ Corte os alimentos em pedaços pequenos ou cozinhe-os um pouco pra facilitar o processamento.
■ Para evitar que a mistura respingue, ponha o mixer no recipiente antes de ligá-lo e desligue-o só quando retirá-lo de dentro da mistura.
■ Na hora de processar, mova o aparelho pra cima e pra baixo.
■ Quando for lavar a lâmina, utilize água e sabão neutro. Cuidado para não se cortar! 
■ Alimentos coloridos, como cenoura e beterraba, mancham as partes plásticas. Por isso, esfregue-as com óleo antes de lavar.
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