Paleta de iogurte com limão e framboesa

• 1 colher (sopa) de adoçante culinário
• 1 caixa de framboesa (100 g)
• 2 potes de iogurte natural desnatado
• Suco de 1 limão
• Raspas de 1 limão

Modo de preparo: numa panela, junte o adoçante culinário e a framboesa. Ferva até virar uma geleia. Deixe esfriar. Reserve. Numa tigela, misture o iogurte, o suco e as raspas do limão. Em forminhas para picolé, distribua a geleia e, por cima, a mistura de iogurte. Coloque palitos de sorvete no centro e leve ao congelador. Espere firmar e sirva em seguida. Rende 12 unidades. Calorias por unidade: 23