Pavê de frutas com mel

• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 gemas
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 3/4 de xícara (chá) de mel
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 goiabas vermelhas picadas
• 1 maçã grande picada
• 1 manga em cubinhos
• 2 laranjas sem a pele, em gomos cortados ao meio
• 1 xícara (chá) de uvas verdes
• Mel a gosto para regar

Modo de preparo: bata no
liquidificador o leite com as gemas, a farinha e o açúcar. Leve ao fogo,
mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e misture o mel e a manteiga. Deixe
esfriar. Em uma tigela, misture as frutas. Divida metade do creme em seis taças
individuais, cubra com metade das frutas, faça outra camada de creme e de
frutas e leve à geladeira por 30 minutos. Regue com mais mel e sirva em
seguida. Rende 6 porções. Calorias por porção: 365