Banana assada

• 6 bananas-nanica maduras e sem casca
• Suco de 1 limão coado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 4 colheres (sopa) de vinho tinto
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de uva-passa
• 1 pau de canela

Modo de preparo: corte as bananas ao meio no sentido do comprimento. Distribua-as em um refratário untado. Regue com o suco de limão. Numa panela, misture o amido, dissolvido no suco de laranja, o vinho, o açúcar, as passas e a canela. Leve ao fogo baixo até engrossar. Regue as bananas com essa calda e asse por 20 minutos. Sirva. Calorias por porção: 163