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Início Receitas de Carne

Rocambole de carne moída com purê

Karla Precioso Por Karla Precioso
04/10/2016
Em Receitas de Carne
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Foto: Adriano Pereira

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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 300 g de mussarela ralada
  • 100 g de bacon picado
  • 2 batatas médias descascadas
Modo de preparo: cozinhe as batatas e passe-as ainda quentes no espremedor. Reserve. Coloque em uma tigela a carne moída e o creme de cebola. Misture bem. Em seguida, abra essa massa sobre um plástico, distribua o bacon, a mussarela e a batata. Enrole como um rocambole e embrulhe em papel-alumínio. Coloque numa assadeira e leve ao forno, preaquecido a 200 °C, por cerca de 50 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe até dourar. Sirva. Calorias por porção: 203
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