Lasanha delícia de pão de forma

• 4 colheres (sopa) de manteiga 
• 1 cebola média bem picada
• 5 colheres (sopa)
  de farinha de trigo 
• 3 xícaras (chá) de leite 
• Sal, pimenta e noz-
  -moscada ralada a gosto 
• 1 caixa de creme de leite

• 2 pacotes de pão
  de forma sem casca 
• 300 g de presunto
  cortado em fatias finas 
• 300 g de mussarela ralada 
• ½ xícara (chá)
  de queijo ralado

Molho bechamel: aqueça a
manteiga e frite a cebola até
dourar levemente. Junte a farinha,
mexendo por dois minutos.
Acrescente o leite aos poucos,
mexendo até obter um creme
grosso. Tempere com o sal, a
pimenta e a noz-moscada. Retire
do fogo e junte o creme de leite.

Lasanha: em um refratário untado
com azeite, alterne camadas
de pão, molho, presunto e mussarela.
Repita mais duas vezes
as camadas e finalize com a
mussarela. Polvilhe o queijo ralado
e leve ao forno, preaquecido,
até gratinar. 

Dica: use massa para lasanha
cozida no lugar da pão de forma. Calorias por pedaço: 510