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Início Receitas AnaMaria

Sagu com groselha

Karla Precioso Por Karla Precioso
03/08/2017
Em Receitas AnaMaria
André Fortes

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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de água 
  • 1 xícara (chá) de
    sagu de mandioca 
  • 1 pau de canela 
  • 5 cravos 
  • 1 xícara (chá) de groselha
Creme
  • 1 caixa de creme de leite 
  • 200 g de chocolate
    branco picado 
  • ½ xícara (chá) de leite 
  • Frutas em cubinhos a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a água
e o sagu. Misture e leve ao fogo
até ferver. Diminua a chama e cozinhe,
mexendo às vezes até as
bolinhas ficarem transparentes.
Se engrossar muito, junte um
pouco mais de água. Adicione
a canela, os cravos e a groselha.
Misture bem e deixe ferver. Retire
do fogo e espere esfriar. 
Creme: em uma tigela refratá-
ria, coloque o creme de leite, o
chocolate e o leite. Leve ao micro-ondas
por quatro minutos,
mexendo na metade do tempo.
Misture no final até ficar bem dissolvido.
Deixe esfriar. Na hora de
servir, coloque o sagu em taças
individuais, cubra com o creme
e sirva com as frutas. Calorias por unidade: 461
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Tags: Receitas AnaMaria
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