Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de maçã verde com casca ralada grossa
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo apertado na xícara
- ¼ de xícara (chá) de manteiga derretida
- ½ colher (chá) de baunilha
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- ½ xícara (chá) de nozes picadas
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Unte bem um refratário de 21 cm x 22 cm com manteiga. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Espalhe a massa no refratário e leve ao micro-ondas em potência média por sete minutos. Aumente a potência para alta e asse por mais três ou quatro
minutos ou até ficar firme. Desligue o aparelho e deixe o brownie descansar por mais cinco minutos. Sirva morno. Calorias por porção: 263
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