Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 3 bananas cortadas em rodelas
- Essência de baunilha a gosto
- Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Misture a farinha com o fermento, junte o leite, a baunilha, o açúcar, os ovos, e mexa bem. Acrescente a banana, tomando cuidado para não quebrar. Frite, fazendo os bolinhos às colheradas, com uma rodela de banana em cada um. Ainda quente, passe na mistura de
açúcar e canela em pó. Calorias por porção: 67
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