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Início Receitas de Frango

Frango cozido ao molho de maracujá e cachaça

Karla Precioso Por Karla Precioso
28/09/2017
Em Receitas de Frango
Ormuzd Alves

Ormuzd Alves

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Receita de Canja Delícia

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Ingredientes

  • 1 ½ kg de peito e sobrecoxa de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 100 ml de suco de maracujá
  • 2 colheres (sopa) de cachaça
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
Tempere os pedaços de frango com o sal e a pimenta. Em uma frigideira, derreta a margarina, frite a cebola e doure o frango dos dois lados. Junte o caldo de galinha, diminua o fogo e cozinhe por dez minutos. Junte o suco de maracujá, a cachaça e o amido de milho, dissolvido em ½ xícara (chá) de água, e cozinhe até engrossar. Sirva o frango regado com o molho. Calorias por porção: 283
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Tags: Receitas de Frango
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