Compota de abacaxi com coco

Ingredientes

• 2 abacaxis descascados e cortado em cubos
• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de água
• 5 cravos
• 1 pau de canela
• 100 g de coco ralado

Modo de preparo

Na panela de pressão, misture bem o abacaxi, o açúcar, a água, os cravos, a canela e o coco ralado. Tampe a panela, leve ao fogo brando e deixe cozinhar por 15 minutos após o início da pressão. Desligue o fogo e espere sair a pressão. Abra a panela e apure o doce por mais 15 minutos também em fogo brando. Espere esfriar bem e sirva em seguida. 

LeiaMais

O melhor pesto que você vai provar na vida (e ele não leva manjericão!); veja receita

12/03/2025 - Atualizado em 14/03/2025

Como fazer o suflê de queijo de Eunice Paiva, de Ainda Estou Aqui

11/03/2025

Dica: você pode servir o doce acompanhado com queijo branco ou com sorvete de creme. Fica uma delícia! Calorias por porção: 226

Já sabe o que vai fazer de mistura hoje? Assine a newsletter de AnaMaria e receba gratuitamente um cardápio completo para a sua semana! Basta clicar no link

Karla Precioso