Molho pesto de rúcula

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de folhas de rúcula sem os talos
• ½ xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
• 5 colheres (chá) de nozes picadas
• 1 colher (chá) de sal
• 150 g de queijo ralado
• 1 xícara (chá) de azeite
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Bata no mixer o alho, a rúcula, o manjericão e as nozes. Transfira para uma vasilha e acrescente os demais ingredientes. Misture bem. Use em massas ou saladas de folhas. Calorias por porção: 171

LeiaMais

O melhor pesto que você vai provar na vida (e ele não leva manjericão!); veja receita

12/03/2025 - Atualizado em 14/03/2025

Como fazer o suflê de queijo de Eunice Paiva, de Ainda Estou Aqui

11/03/2025

Receita desenvolvida pela Oba Hortifruti

Já sabe o que vai fazer de mistura hoje? Assine a newsletter de AnaMaria e receba gratuitamente um cardápio completo para a sua semana! Basta clicar aqui

Karla Precioso