Ingredientes
– 400 g de frango
– 300 g de repolho
– 10 g de alho
– 1 tomate
– 400 g de brócolis
– 20 g de manteiga
– 10 g de salsinha
– 8 ml de molho de shoyu
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 200°C. Corte o repolho em fatias finas e o brócolis em pequenos raminhos. Descasque o alho e pique-o em cubinhos. Corte o tomate em cubinhos pequenos. Pique a salsinha. Em um recipiente pequeno, coloque a manteiga, a salsinha, metade do alho e uma pitada de sal. Misture bem até formar uma pastinha. Tempere os filés com sal a gosto e faça três cortes superficiais para que o tempero penetre bem.