Ingredientes
Massa
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- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de amido de milho
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
- 1 colher (sobremesa) de raspas de casca de limão
Cobertura
- 200 g de goiabada em pasta
Modo de preparo
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Massa: no liquidificador, bata os ovos, a margarina e o açúcar. Transfira a mistura para uma tigela, adicione o amido, o fermento, as raspas de limão e misture bem. Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro com furo central, untada. Leve ao forno, preaquecido a 200 °C, por aproximadamente 25 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Cubra com a pasta de goiabada e sirva em seguida. Calorias por porção: 299
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