Torta-merengue com sorvete de limão e chocolate

Ingredientes

• 200 g de suspiros
• 1 litro de sorvete de limão cremoso
• 500 g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite

Para decorar

• Suspiros a gosto
• 50 g de chocolate derretido

Modo de preparo

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Pique grosseiramente os suspiros e forre o fundo de uma forma de 23 cm de diâmetro com fundo removível. Retire o sorvete do freezer 10 minutos antes de usá-lo. Com uma colher, bata o sorvete até ficar homogêneo. Distribua uma camada de sorvete sobre
os suspiros. Leve a forma ao freezer até endurecer o sorvete. Derreta o chocolate em banho-maria, junte o creme de leite e misture. Cubra a torta com o chocolate e leve ao freezer novamenter. Retire do freezer 10 minutos antes de servir, decore com os suspiros e fios de chocolate derretido. Calorias por porção: 464

Karla Precioso