Ingredientes
- 2 gemas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 litro de creme de leite fresco
- 12 fatias de pão de forma sem casca
- 4 bananas-nanicas maduras cortadas pelo comprimento
- 100 g de uva-passa
- Açúcar e canela a gosto
Modo de preparo
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No liquidificador, bata o ovo, as gemas, o açúcar e o leite. Junte o creme de leite e misture. Unte um refratário com margarina e disponha uma camada de pão de forma. Despeje metade do creme, distribua as fatias de banana, a uva-passa e cubra com outra camada de pão. Regue a torta com o restante do creme. Leve ao forno até dourar. Polvilhe o doce ainda quente com açúcar e canela. Calorias por porção: 293
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